生物發酵罐在實消過程中，夾套通蒸汽預熱時，必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內，否則會引起發酵罐的損壞，在空消及實消時，一定要排盡發酵罐夾套內的余水，否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁，造成設備損壞；在實消時，還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋，從而無法達到工藝要求。
1. 溶氧控制系統：
(1) 空氣流量計：通過調節空氣流量的大小來手動調節發酵液中的溶氧水平。
(2) 攪拌馬達和攪拌聯動裝置：發酵罐攪拌馬達提供旋轉的動力，帶動攪拌聯動裝置轉動；后者的葉片攪動發酵液，打散氣泡，增加氣液的接觸界面，從而提高溶氧水平。
2. 罐體：實驗室用的生物發酵罐的體積一般為幾升至幾十升，其罐體通常由玻璃構成。
3. 探測裝置：典型發酵罐的探測裝置有：
(1) 溫度探頭：監測培養過程中的溫度變化。
(2) 溶氧電極：直接浸在發酵液中，監測發酵液中的溶氧變化。
(3) pH電極：直接浸在發酵液中，監測發酵液中pH的變化。
